【BlueRoof】のスムージー・コールドプレスジュースに使う野菜は、近所の小松菜農家さんのハウスで収穫させていただき、その朝に採れたばかりの新鮮な小松菜を、その日のうちに冷凍にかけます。農家さんが丹精込めて作ったお野菜により生み出される、当店の新鮮お野菜スムージー・コールドプレスジュースをぜひご賞味ください。

季節の旬な食材と伊都物語さんのヨーグルトのフュージョンが当店の大人気メニューのひとつです。伊都物語さんのヨーグルトは、ものすごく濃厚な味わいののむヨーグルトで、週末は完売必至の特別なスムージーです。

また、ペタニコーヒーさんの自家焙煎豆アイスブレンドコーヒーをご提供しています。もちろん、中深煎りブレンド・ホットコーヒーもご用意しています。

志摩町のソウルフード、麦パンさんのふわっふわの食パンを使用したサンドイッチもご提供しています。『パンがうまし』のおすすめメニューは、当店自慢の一品・ローストビーフサンドです。自家製ローストビーフと、オリジナルのバルサミコソース、麦パンさんのふわふわ「生クリーム食パン」をトーストし、サンドしました。こぼれ落ちるくらいのローストビーフとソウルフードのコラボレーションもぜひご堪能いただければと思います。